Jouw smaakprofiel is robuuste olijfolie
Zeer karaktervolle en intense olijfolie. Het aroma is in de regel kruidig en sterk. Het mondgevoel is intens en aanwezig met een duidelijke bitterheid en scherpte achter in de keel. De smaken houden vaak lang aan.
Perfect bij barbecuegerechten, bavette, vette vis als zalm, rauwe tonijn, bruschetta, rood vlees, parmaham en wild, pasta met saus en pizza.
Ook met brood is hij lekker, voeg eventueel een beetje zeezout toe om de bitterheid te maskeren.
Suggesties: