Conventino | Frà Bernardo 500 ml

Conventino | Frà Bernardo 500 ml
€ 28,95
Artikelnummer: CON_BER500

Dé topper van Conventino en erkend als één van de beste Italiaanse olijfolies. Het geheim is de Ascolana olijf, die uniek is in zijn smaak en geur. De complexiteit en harmonie van de Fra Bernardo is ongekend. Je proeft en ruikt groene tomaat, vers gemaaid gras en een geweldige frisheid. 

 

Een geweldige combinatie met tomaatgerechten, iets bittere salades en zeker ook bij visgerechten.

 

Meer Conventino

Eigenschappen

Inhoud 500 ml
Producent Conventino Monteciccardo
Type Monocultivar
Variëteiten Ascolana
Herkomst Marche, Italië
Oogstseizoen 2023 / 2024
Oogstmethode Machinaal geoogst
Verwerking Binnen 6 uur, 2-fase decantering, temperatuur van 24 graden Celsius. Vervolgens gefilterd en daarna opgeslagen bij een temperatuur van maximaal 18 graden.
Fruitig 6/10
Bitter 5/10
Peperig 5/10
Zuurgraad* 0,29
Awards Flos Olei 2024: 98/100 punten
* direct na persen

Toepassing

Een geweldige combinatie met tomaatgerechten, iets bittere salades en zeker ook bij visgerechten.

Smaak

Frà Bernardo draagt de signatuur van de Ascola olijf: een harmonie tussen zoet, bitter, licht scherpe afdronk en fruitigheid.

Geur

Vers gemaaid groen gras, groene tomaat en verse artisjok.

Gerelateerde producten van Conventino