Trespaldum | Peperoncino 250 ml
Nieuw
€ 14,95
Artikelnummer:
TRSP_PEP_250
Vurig maar niet brandend... Maar kruidig tot in perfectie en helemaal in balans met de olie.
De heerlijkste verse Peperoncino wordt direct verwerkt met het persen van de olijven en geeft een smaakmaker met extra pit.
Verrassend lekker bij pizza en pasta, bruschetta, gegrilld vlees, donkere chocolade en chocolademousse
Eigenschappen
Smaakcategorie | Gearomatiseerde olijfolie |
Inhoud | 250 ml |
Producent | Trespaldum |
Type | Blend |
Variëteiten | Leccino, Pendolino (95%) Peperoncini (5%) |
Herkomst | Molise, Italië |
Oogstseizoen | 2023 / 24 |
Oogstmethode | Machinaal geoogst |
Verwerking | Binnen 6 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius |
Fruitig | 5/10 |
Bitter | 4/10 |
Peperig | 4/10 |
Toepassing
Verrassend lekker bij pizza en pasta, bruschetta, gegrilld vlees, donkere chocolade en chocolademousse
Voor deze blend selecteerde Francesco perfect rijpe olijven van zijn eigen olijfgaarden in het dorpje Mafalda en citroenen uit het zuiden van Italië.
Smaak
Vurig maar niet brandend.
Geur
Verser olijfolie