Italiaanse Truffelolie Zomertruffel
Een heerlijke aromatische Italiaanse truffelolie. Ideaal voor carpaccio, gegrilld vlees, pasta, risotto of een omelet.
Voor de truffelolie is een hoge kwaliteit blend extra vergine olijfolie genomen van Leccino, Frantoio en Pendolino uit de eigen olijfgaarden.
De truffel olijfolie is gemaakt d.m.v macereren. Daarbij neemt de olie gedurende een bepaalde tijd de aroma's van de truffel op. De truffelolie is gemaakt met zwarte zomertruffel. Er is geen gebruik gemaakt van chemische smaakstoffen.
Puur natuur 🌱, aromatisch en mooi verpakt.
De luxe geschenkverpakking maakt het ideaal als cadeau voor iedereen die van truffel olijfolie houdt.
De Tartufo verrijkt je pasta, risotto of een lekker stuk rood vlees.
Eigenschappen
| Inhoud | 1x 100 ml |
| Producent | Palazzo di Varignana |
| Truffel en Rozemarijn | |
| Type | Blend |
| Variëteiten | Leccino, Frantoio, Pendolino |
| Truffel | Black scorzone |
| Herkomst | Emilia Romagna, Italië |
| Oogstseizoen | 2019/2020 |
| Oogstmethode | Handmatig geplukt |
| Verwerking | Binnen 12 uur, 2-fases, temperatuur lager dan 25 graden Celsius |
| Aromatisering | Maceratie |
| Zuurgraad | 0,16% |
Toepassing
De Tartufo verrijkt je pasta, risotto of een lekker stuk rood vlees.
Smaak
Truffel olijfolie:
Duidelijk aromatische truffel. Door het gebruik van een blend van hoge kwaliteit proef je ook nog het karakter van de olijfolie terug.
Geur
De gearomatiseerde olie heeft naast truffel ook groene appel, vers gemaaid gras als kenmerk van een verse en extra vergine kwaliteit olijfolie
Gerelateerde producten van Palazzo di Varignana
-
Uitverkocht
Blend Verde 250 ml / 500 ml € 22,95 -
Uitverkocht
Vargnano monocultivar 🏅 250 ml€ 18,95€ 15,00 -
Uitverkocht
-
Uitverkocht
ARCHIEF_Rozemarijn Olijfolie € 9,95